Aldi hat vor ein paar Tagen eine dringende Rückrufaktion von zwei Salamisorten gestartet, nachdem Listerien in der Wurst entdeckt worden war. Es handelt sich um die Salamisorten "Principe Salame Magretta" und "Principe Salame Spianata"; betroffen sind Chargen mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 18. und 25. August sowie 1. September.

Bei Personen mit einem schwachen Immunsystem kann es nach einer Kontamination mit Listerien zu grippeähnlichen Symptomen oder zu einer Magen-Darm-Entzündung kommen. Auch Schwangere und Kleinkinder sind müssen vorsichtig sein. Im schlimmsten Fall kann ein Listerienbefall sogar tödlich ausgehen. Jetzt erst ist bekanntgeworden, dass in Dänemark innerhalb eines Jahres 12 Menschen an diesem Erreger verstorben sind.

Referenz:
spiegel.de, 11. August 2014: Aldi Süd ruft Salami zurück

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