In Japan wurden bei 1.745 schwangeren Frauen die Ernährungsgewohnheiten anhand eines Fragebogens ermittelt und mit dem Auftreten von Schnupfen und Nebenhöhlenentzüngung in Beziehung gesetzt. Ein höherer Fleischkonsum war signifikant mit einem vermehrten Auftreten einer Rhinoconjunctivitis (Nebenhöhlenentzündung) assoziiert.
Referenz:
Xoshihiro Miyake et al.: Dietary meat and fat intake and prevalence of rhinoconjunctivitis in pregnant Japanese women: baseline data from the Kyushu Okinawa Maternal and Child Health Study; Nutrition Journal 2012, 11: 19
