Geringeres Brustkrebsrisiko durch vegetarische Kost

Brustkrebs 200In einer Studie in Taiwan wurde untersucht, in wieweit die Ernährungsgewohnheiten das Risiko für Brustkrebs beeinflussten. Dazu wurden die Ernährungsgewohnheiten von 233 Brustkrebspatientinnen und von 236 Kontrollpersonen ermittelt. Die vegetarische Ernährung zeigte einen Schutzeffekt gegen Brustkrebs, während Fleisch und Fleischprodukte das Risiko erhöhten.

Referenz:
Chang YJ, Hou YC et al.: Is vegetarian diet associated with a lower risk of breast cancer in Taiwanese women? BMC Public Health. 2017 Oct 10;17(1):800. doi: 10.1186/s12889-017-4819-1.