Im Rahmen der Blue Mountains Hearing Study wurde ein möglicher Zusammenhang zwischen altersbedingten Hörverlusten und Ernährungsfaktoren untersucht. Dabei zeigte sich, dass eine Ernährung mit einer hohen Cholesterinzufuhr einen negativen Einfluss auf das Hörvermögen ausübt. Einfach ungesättigte Fettsäuren wirkten eher günstig auf das Hörvermögen.
Referenz:
Bamini Gopinath et al.: Dietary intake of cholesterol is positively and use of cholestrol-lowering medication is negatively associated with prevalent age-related hearing loss; Journal of Nutrition, March, 24; 2011