Bei Bewohnern des Bundesstaates Nebraska wurde in einer Fallkontrollstudie untersucht, welchen Einfluss Ernährungsgewohnheiten auf das Risiko von Non-Hodgkin-Lymphom haben.
Ein Ernährungsmuster mit einem hohen Verzehr von Fleisch, Fetten und Süßigkeiten war mit einem erhöhten Risiko für Non-Hodgkin-Lymphom assoziiert.
Referenz:
Ollberding NJ et al.: Dietary patterns and the risk of non-Hodgkin Lymphoma; Public Health Nutr. 2013 May 9: 1-7