Wissenschaftler aus Spanien haben im April 2019 einen Fachartikel publiziert über einen möglichen Zusammenhang zwischen dem Fleischverzehr und Veränderungen der Schlafdauer und Schlafqualität.
Es zeigte sich, dass ein höherer Verzehr von Fleisch mit einer Verminderung der Schlafdauer bei älteren Menschen assoziiert war. Außerdem führte ein höherer Fleischkonsum zu vermehrtem Schnarchen und schlechter Schlafqualität.
Referenz:
Lana Alberto, Struijk Ellen A. et al.: Habitual Meat Consumption and Changes in Sleep Duration and Quality in Older Adults; Aging and disease 2019, Vol. 10 Issue (2) : 267-277 DOI: 10.14336/AD.2018.0503