Viele Verbraucher vertrauen beim Fischkauf auf die Empfehlungen unabhängiger Gütesiegel. Das bekannteste Umweltsiegel in Deutschland ist MSC, Marine Stewardship Council; außerdem gibt es u.a. auch das Siegel FOS, Friend of the Sea. Von Wissenschaftlern des Zentrums für Ozeanforschung Kiel und von der Universität Trier wurden die beiden Gütesiegel unter die Lupe genommen - mit alarmierenden Ergebnissen. Unter den zertifizierten Produkten stammten 31 Prozent bei MSC und 19 bei FOS aus überfischten Beständen und solchen, die nicht umweltverträglich befischt wurden. Nur etwa die Hälfte der MSC-zertifizierten Produkte stammte aus nachweislich gesunden Beständen. Ein Negativbeispiel für die MSC-Zertifizierung ist der Seelachs aus der Nordsee. Durch die Zertifizierung schrumpfte der Bestand aufgrund immer stärkerer Befischung, wodurch jetzt die Grenze zum Zusammenbruch erreicht ist.
Referenz:
Pressemitteilung GEOMAR, 31/2012: Überfischt und trotzdem aufgetis