Pizza 300Das Lipoprotein A ist ein atherogenes Lipoprotein, das als schwer behandelbar gilt. Wissenschaftler aus den USA untersuchten in einer Studie, wie sich eine pflanzenbasierte Ernährung auf den Lipoprotein-A-Spiegel auswirkte. Sie konnten nachweisen, dass eine pflanzenbetonte Ernährung einen günstigen Effekt auf Lipoprotein A hatte, sowie auf andere Entzündungsmarker. Damit ist auch die Meinung widerlegt, dass LPA durch diätetische Maßnahmen wenig beeinflusst werden könnte.

Referenz:
Najjar RS, Moore CE et al.: Consumption of a defined, plant-based diet reduces lipoprotein(a), inflammation, and other atherogenic lipoproteins and particles within 4 weeks; Clin Cardiol. 2018 Aug;41(8):1062-1068. doi: 10.1002/clc.23027. Epub 2018 Aug 17.