Nieren 300Wissenschaftler aus Frankreich haben publiziert, dass pflanzenbasierte Ernährungsformen einen Schutzeffekt auf die Nierenfunktion haben, zum einen in der primären Prävention der chronischen Niereninsuffizienz, zum anderen in der sekundären Prävention der Verschlechterung der Nierenfunktion bei Niereninsuffizienz.

Die französischen Wissenschaftler schlagen vor, dass pflanzenbasierte Ernährungen zur Prävention der chronischen Niereninsuffizienz empfohlen werden sollten.

Referenz:
Chauveau P, Koppe L et al.: Vegetarian diets and chronic kidney disease; Nephrol Dial Transplant. 2018 Jul 5. doi: 10.1093/ndt/gfy164.