Britische Wissenschaftler konnten nachweisen, dass eine vegetarische Ernährung während der Schwangerschaft die kognitive Leistungsfähigkeit der Kinder nicht nachteilig beeinflusste. Untersucht wurden Kinder im Alter zwischen sechs und sieben Jahren. Im Vergleich zu Mischköstlerinnen hatten die Vegetarierinnen in der frühen und späten Schwangerschaft niedrigere Blutkonzentrationen von Arachidonsäure, DHA und Cobalamin. Dadurch wurde aber die Hirnleistungsfähigkeit der Kinder nicht beeinflusst.
Referenz:
Sarah R. Crozier, Keith M. Godfrey et al.: Vegetarian Diet during Pregnancy Is Not Associated with Poorer Cognitive Performance in Children at Age 6–7 Years; Nutrients. 2019 Dec; 11(12): 3029.
